Helpon helppo marjapiirakka MA #
30.06.2017
16 annosta, 60cm uunin pellinen
Taikina:
4 munaa
4 dl sokeria
2,5 dl ruokaöljyä / juoksevaa MA margariinia
6,5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2-3 tl kardemummaa
2 dl soijajuomaa
Täyte:
1l (500g) mansikoita
3 dl (200g) mustikoita
sokeria
Päälle:
sokeria/hillosokeria
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita taikina voidellulle leivinpaperilla
vuorattuun uunipellille. Ripottele marjat päälle ja sokeria. Painele marjat
hiukan taikinan sisään.
Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Ripottele päälle sokeria ja anna jäähtyä.
Vinkki:
- Voit korvata täytteen 4-6dl hilloa / 1l omenan siivuja + kanelisokeria tai pienen purkin persikan siivuja
- MA ja SO version saat kun korvaat maidon vedellä, manteli-, kookos-, kaura-, cashew-, manteli-, hasselpähkinä- tai riisijuomalla
- LG version saat jos korvaat jauhon LG jauhoseoksella

Voit tehdä myös pelkän mustikkapiirakan